Sveža i zdrava organska i bio hrana iz naše bašte. Veliki izbor mesa, povrća, sezonske hrane.
Resavski specijaliteti i meni prilagođen specijalnim režimima ishrane: vegeterijanski i veganski, bez glutenski obroci, meni za dijabetičare i drugi. Kuriozitet predstavljaju prasetina domaće rase Moravka, domaća jagnjetina, pastrmka sa Krupajskog vrela, domaće pivo iz Krupaje. Hrana se služi u vreme kada to vama odgovara.
Kuvana i pržena jaja, sir, mleko, domaći džem, med, čaj, bela kafa, kafa, domaća rakija
Omlet – sa suvim mesom, mlevenim mesom, sirom i lukom, ajvarom, domaćom kobasicom.
Pite – sa sirom, mesom, zeljanica, od jabuke, domaća gibanica.
Sendvič – sa sirom, jajima, domaćom kobasicom, slaninom.
Palačinke – sa sirom, kajmakom, džemom, orasima, medom…*moguće su kombinacije po želji.
Posno – povrće bareno, prženo, pohovane šumske pečurke, krompir na više načina, gulaši i čorbice od povrća, džem, med i čaj.
Riba – pastrmka.
Supe – pileća, juneća, sa testeninom.
Čorbice, gulaš ( juneći, svinjski…), paprikaš.
Pasulj – sa suvim mesom, domaćom kobasicom, slaninom, gravče…
Sarma, punjena paprika – pirinač i meso, sir i jaja.
Kupus – podvarak, sa suvim mesom, ovčetinom…
Meso sa roštilja – jagnjetina, svinjetina, piletina, junetina.
Posno – pasulj, sarma, punjena paprika ( krompir, pirinač i soja, šumske pečurke), kuvani kupus, boranija, grašak, povrće…
* Hleb – domaći, lepinja, pogača, proja, kačamak.
* Salate – sezonska, šopska, srpska, krompir salata…
* Desert – pita ( jabuka, višnja…), domaći voćni kolač, sutlijaš, kiflice sa džemom, palačinke (džem, med, orasi…).
* Pića – domaći sok, vino, rakija, kafa, izvorska voda.
Najveći deo hrane dolazi sa naše farme, koju sami proizvodimo po savremenim standardima, bez pesticida.
U sklopu farme nalazi se bašta u kojoj gajimo organsko povrće. Biljke hranimo stajskim đubrivom sa Homoljskih planina, posebnom tehnologijom, takođe i u suzbijanju štetnih insekata.
Meso u ponudi je svinjetina, jegnjetina, junetina kao i meso od domaće živine.
Na farmi u toku sezone proizvodimo i ovčiji sir i ovčije kiselo mleko.
Na našoj farmi proizvodimo još domaća jaja, med, rakiju, ajvar, domaće džemove, sokove.
Proizvode koje nabavljamo u selu su od naših komšija, izuzetnog kvaliteta, poput kravljeg sira, projinog brašna, domaćeg Homoljskog piva proizvedenog u integralnoj proizvodnji u susednom selu Krupaja.
Na meniju se nalazi i sveže ulovljena pastrmka iz lokalnog prirodnog čuda – Krupajskog vrela kao i okolnih brojnih ribnjaka pastrmki.
Meni je prilagođen svim gostima, vegetarijancima, veganima.
Kvalitetna i zdrava hrana na Vašu kućnu adresu? Nije problem, izaberite proizvode i kontaktirajte nas – 063 810 50 52 – farma @ ecomilanovic.com
Svi proizvodi su proizvedeni na našoj farmi ili u selu, u izuzetno zdravom prirodnom okruženju bez zagađenja. Proizvode možete kupiti i kod nas na farmi.
Domaći ajvar
Domaći pinđur
Domaći džemovi
Sir
Med
Domaća rakija
© Copyright 2025 | All Rights Reserved | Eko farma Milanović